آویسل 101 یا میکرو کریستالین سلولز یک سلولز خالص و نیمه پلیمریزه شده است که به صورت پودر کریستالی سفید ، بی بو و بی مزه است . معمولا آویسل به عنوان مواد اولیه جانبی شناخته می‌شود . از ذرات متخلخل تشکیل شده ، به صورت تجاری در اندازه ذرات و درجه رطوبت مختلف موجود است که خواص و کاربردهای متفاوتی دارد . فیبر موجود در کاغذ معمولی را می توان "سلولزی" نامید ، به این معنی که سلولز برجسته ترین جزء آن است . سلولز نه تنها در چوب ، بلکه در گیاهان غیرچوبی مختلف مانند کاه ، نیشکر (باگاس) ، نی و کنف نیز وجود دارد .
میکرو کریستالین سلولز یا آویسل ، غلظت دهنده است و از گیاهان به دست می آید . میکروکریستالین سلولز به عنوان امولسیفایر در کرم های آرایشی استفاده می شود . این ماده رکن اصلی تشکیل فیبر گیاهی است . چوب حاوی 50 تا 70 درصد سلولز است . پنبه و سایر الیاف نساجی با منشاء گیاهی حاوی 65-95٪ است .
ابریشم مصنوعی با حل کردن سلولز طبیعی و سپس رسوب آن از محلول، با از دست دادن بلورینگی تهیه می شود . سلولز برای تشکیل الیاف ، رزین ها ، پوشش ها و صمغ ها استفاده می شود . این ماده یک پلیمر کربوهیدراتی است که از واحدهای گلوکز و ذرات فیبری تشکیل شده ، به عنوان منبع فیبر و عامل حجیم دهنده در فرمولاسیون های کم کالری استفاده می‌شود . Cellulose به حفظ ثبات ساختاری دیواره سلولی گیاه کمک می کند . این ماده جزء مهم کاغذ و پارچه های ساخته شده از پنبه و کتان است .
آویسل ۱۰۱ برای فشرده سازی قرص و دانه بندی استفاده می شود . آویسل ۱۰۲ دارای خواص فشرده سازی مشابه با آویسل ۱۰۱ است . با این حال ، کد ۱۰۱ اندازه ذرات بزرگتری دارد و اگر پودرها ریز باشند ، در بهبود عملکرد ماده میکرو کریستالین سلولز نقش بسیار مهمی دارد .
Microcrystalline cellulose (MCC) صمغی است که شکل غیرفیبری سلولز ، آلفا سلولز است . در آب پخش می شود اما محلول نیست و به انرژی قابل توجهی برای پراکندگی و هیدراته شدن نیاز دارد . آویسل ۱۰۱ در فرمول های خشک مانند قرص‌سازی و کپسول‌ها استفاده می‌شود ، به عنوان یک پرکننده ، کنترل کننده ویسکوزیته و کمک به جریان انحلال دارو استفاده می‌شود .
میکرو کریستالین سلولز با عوامل اکسید کننده قوی ناسازگار است . طبیعی ، غنی از فیبر ، غیر سمی و قابل جویدن است . میکرو کریستالین سلولز نباید در معرض رطوبت قرار گیرد ، باید در جای خشک و خنک نگه داری شود و همچنین باید از قرار دادن آن در معرض گرمای بیش از حد خودداری کرد ، زیرا قابل احتراق است. میکرو کریستالین سلولز یک اصطلاح است برای خمیر چوب تصفیه شده ،ماده ای است که از سلولز چوب آلفا به وجود آمده است .
نام های تجاری : MCC، E460 و آویسل نیز نامیده می‌شود .
انواع آویسل در صنایع دارویی ، شامل گریدهای PH101 ، PH102 ، PH103، PH 105 ، PH301 ، PH302 مورد استفاده قرار می گیرد .
همه مشتقات سلولز دارای خواص دارویی خاص خود هستند ، اما میکرو کریستالین سلولز همه کاره ترین عامل در صنعت است. می توان از Microcrystalline cellulose (MCC) برای فشرده سازی بیشتر قرص ها استفاده کرد. قدرت و گرانروی میکرو کریستالین سلولز آن را به یک سلولز مهم تبدیل می کند .
میکرو کریستالین سلولز به طور گسترده در فرمولاسیون های دارویی خوراکی و محصولات غذایی استفاده می شود . میکروکریستالین سلولز پس از مصرف خوراکی به صورت سیستمیک جذب نمی شود و بنابراین پتانسیل سمی کمی دارد . دسرهای یخ زده ، به عنوان مات کننده در سس های کم چرب ، به عنوان تثبیت کننده کف در تاپینگ های هم زده شده و به عنوان امولسیفایر در سس ها استفاده می شود . آویسل ۱۰۱ به عنوان ژل سلولز در صنایع غذایی نامیده می شود .
عامل ضد انعقاد: برای بهبود احتباس آب و کاهش کالری مواد غذایی استفاده می شود .
جایگزین چربی و امولسیفایر: در بستنی ، محصولات گوشت کم چرب و ادویه جات برای افزایش ویسکوزیته و کاهش چربی استفاده می شود .
تثبیت کننده داغ و سرد : مواد غذایی یخ زده ، گوشت قرمز و ادویه جات برای بهبود ثبات بافت محصول استفاده می شود .
نوشیدنی : آویسل به طور گسترده ای به عنوان عامل ژلینگ، تثبیت کننده، عوامل ضد انقباض و مواد معلق در نوشیدنی استفاده می شود .
به عنوان جایگزین و ضخیم کننده در بافت چربی محصولات آرایشی و مراقبت شخصی برای حفظ کیفیت پایدار و تازگی محصول استفاده می شود . در لوازم آرایشی پوست و مو به عنوان نرم کننده مورد استفاده قرار می گیرد . میکرو کریستالین سلولز در محصولات آرایشی و بهداشتی به عنوان ماده جاذب ، ساینده و عایق حرارت استفاده می شود . همچنین در تمامی محصولات مراقبت از پوست و مو و همچنین ارایشی به عنوان ماده آبرسان ، حجم دهنده و تثبیت کننده امولسیون کاربرد دارد .
آویسل رایج ترین کاربردی که دارد در مکمل ها (ویتامین یا قرص) می باشد . در اتحادیه اروپا به عنوان ماده غلظت دهنده ، تثبیت کننده یا امولسیفایر تأیید شده است . این ماده متداول ترین اتصال دهنده در بازار داروسازی است زیرا سرعت ترشح دارو را افزایش می دهد . آویسل ۱۰۱ در فرآورده‌های دندانپزشکی کاربردهای مختلفی دارد از جمله : داروهای تزریقی داخل مفصلی ، داخل پوست ، داخل ضایعه و داخل سینوویال ؛ قطره‌های خوراکی ، محلول‌ها ، سوسپانسیون‌ها ، شربت‌ها و قرص‌ها و آماده‌سازی‌های موضعی) نیز به کار برده می‌شود .
حداقل یک مورد از آلرژی به میکرو کریستالین سلولز گزارش داده شده است .
شرکت پاسارگاد شیمی پاد با بیش از 20 سال سابقه ، فعالیت مستمر و بی وقفه در عرصه واردات و توزیع مواد اولیه صنایع دارویی ، آرایشی ، بهداشتی و غذایی با تلاش همکاران ، حس اعتماد مشتریان ، بازاریابی مدرن و ارائه خدمات منحصر به فرد همراه با نیاز سنجی دقیق علمی و شناخت عمیق از ضرورت های دارویی کشور ، هم اکنون این افتخار را داراست که به بخش عمده ای از تقاضای بازارهای داخلی پاسخ مثبت دهد . این توانمندی ریشه در باور راسخ گردانندگان این مجموعه دارد که تنها راه توسعه و آبادانی سرزمین کهنمان را اتکا به قدرت لایزال الهی و بهره گیری از تجارب متخصصین بومی می دانند . سیر صعودی توسعه روز افزون شرکت پاسارگاد شیمی پاد نشت گرفته از پیشرفت گام به گام با لحاظ کردن تمامی استاندارد های محصولات و خدمات ارائه شده ای است که سبب ساز ترقی هرچه بیشتر این مجموعه ی پویا و بالنده را فراهم آورده است .
تمامی حقوق متعلق به شرکت پاسارگاد شیمی پاد می باشد .
